Beschreibung
Manche Weine entstehen nicht nach Plan. Sie entstehen, weil ein Jahr sie möglich macht. Mit der 2025 Kirchspiel Auslese füllen wir zum ersten Mal seit zehn Jahren wieder eine Auslese aus dem Kirchspiel.Der Herbst 2025 hat uns perfekte Bedingungen geschenkt. Dazu kleine Erträge und eine Frische, die diesen Wein trotz seiner Süße unglaublich lebendig wirken lässt. Für uns ist genau dieses Zusammenspiel aus Süße und Säure das Besondere. Nichts wirkt schwer. Alles bleibt präzise, klar und vibrierend. Ein Wein für besondere Momente und gleichzeitig einer, der über viele Jahre Freude bereiten wird.
Zusätzliche Informationen
| JAHRGANG | 2025 |
|---|---|
| ALKOHOL | 7,5 % vol. |
| FLASCHENGRÖSSE | 0,75 l |
| KLASSIFIKATION | Deutscher Qualitätswein Rheinhessen |
| REBSORTE | Riesling |
| WEINBERG | Westhofener Kirchspiel |
| BODEN | Kalkstein, Löss-Lehm |
| HANDWERK | Handlese und Spontangärung im Edelstahl |
| ALLERGENE | Enthält Sulfite |
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