2020 SEXY MF – SPÄTBURGUNDER ROSÉ UNFILTRIERT

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Teilweise mit manuell geschälten Beeren fermentiert, ist dies eher ein leichter Pinot Noir-Rotwein als ein Rosé. Ein wenig speckiger und leicht getrocknet-pflanzlicher Duft mit rotbeerigen und floralen Noten. Klare, fest gewirkte, feinsaftige, ganz trockene Frucht, nussige, rauchige und noch hefige Töne, feine Säure und viel Griff, nachhaltig am Gaumen, hat Frische und Leben, mineralische Anklänge, sehr guter, straffer, saftiger und leicht würziger Abgang mit Biss.
Der Sexy MF ist knochentrocken und sollte leicht gekühlt getrunken werden.















	
	
	

	 	
	 	
	 		

													

	
	 	
	 	
	


	






	

	
	
		Artikelnummer 31/20

	
	Kategorie 
	
		



								

							

						

					

				

			

		

	





		  					

									
	

		
		

						

					


	
Zusätzliche Information




			

			JAHRGANG
			
2020


		

			

			ALKOHOL
			
11,5 % vol.


		

			

			FLASCHENGRÖSSE
			
0,75 l


		

			

			KLASSIFIKATION
			
Landwein Rhein


		

			

			REBSORTE
			
Mariafelder Spätburgunder


		

			

			WEINBERG
			
Westhofener Benn


		

			

			BODEN
			
Löss-Lehm


		

			

			HANDWERK
			
Mit ca. 15 % ganzen Beeren im 500 L Holfass spontan

vergoren. Unfiltriert unter minimalen Einsatz von Schwefel

abgefüllt.


		

			

			BEWERTUNGEN
			
91 Pts. James Suckling (JHG 2019)


		

			

			ALLERGENE
			
Enthält Sulfite


		

	



				

			
						

	



								

							
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