2021 PINOT NOIR UNFILTERED

25,00€

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Der Pinot Noir wächst auf Kalkböden um Westhofen. Er wird Maischevergoren mit 30% ganzen Trauben, 14 Monate gelagert und dann unfiltriert abgefüllt. In der Nase spielt der Einsatz von Holz nur eine untergeordnete Rolle – pure Spätburgunder Frucht steht im Vordergrund dominiert von Süß- und Sauerkirscharomen. Ein Wein, welcher wunderbar leicht gekühlt genossen werden kann. Attention s’il vous plait.

 

Deutsche Landwirtschaft DE-ÖKO-039

Ausgetrunken

Artikelnummer 27/21 Kategorie

Zusätzliche Informationen
JAHRGANG

2021
ALKOHOL

12,5 % vol.
FLASCHENGRÖßE

0,75l
KLASSIFIKATION

Rheinischer Landwein
REBSORTE

Spätburgunder
BODEN

Löss-Lehm
HANDWERK

Spontangärung auf der Maische – danach Lagerung für 14 Monate – unfiltriert abgefüllt
ALLERGENE

Enthält Sulfite

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