2023 SILVANER PET NAT
Der natürlichste Weg einen Schaumwein herzustellen! Im letzten Moment der Gärung in die Flaschen abgefüllt. Die durch die restliche Gärung entstehende Kohlensäure fügt sich anschließend fein in den Wein ein.
In der Nase ein wenig mürber Apfel und Kräuter, die Maischegärung steht im Vordergrund ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen die feste, natürliche Perlage.
Zarte Phenolik mit Kräutern und Würze. Silvaner Pur.
Zusätzliche Informationen
| ALKOHOL | 11,5 % vol. |
|---|---|
| FLASCHENGRÖSSE | 0,75 l |
| KLASSIFIKATION | Deutscher Perlwein |
| REBSORTE | Silvaner |
| BODEN | Kalkmergel |
| HANDWERK | 50 % Maischegärung 50 % Vorlese Silvaner, restliche Gärung in der Flasche |
| ALLERGENE | Enthält Sulfite |
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