2013 WESTHOFENER SYLVANER

Ein wunderbar ausgewogener Wein, welcher nach wie vor durch seine Brillianz und Würze besticht. In der Nase ist die Reife kaum wahrnehmbar, stattdessen steht eine gewisse Cremigkeit und Kräutrigkeit im Vordergrund. Am Gaumen kommt alles zusammen: die milde Säure balanciert und unterstützt die Mineralität mit einer leichten Frucht nach gelbem Steinobst. Ein Wein wie gemacht als Speisebegleiter!