2015 WESTHOFENER SYLVANER

Herber, pflanzlicher und leicht erdiger Zitrusduft mit nussigen Spuren und ein wenig Apfel. Recht saftige und leicht gewürzige sowie nussige Frucht mit feinen vegetabilen Tönen, lebendige Säure, etwas Gerbstoff-Griff, gute Nachhaltigkeit, hat Rückgrat, ein wenig holzig wirkende Töne im Hintergrund, trotz seiner Kraft eher kühl, herbe Mineralik, sehr guter, recht saftiger Abgang mit erdigen Tönen. – WeinPlus „What a stunning silvaner! Concentrated and fully ripe, but without the exotic fruit character many high-end dry wines from this grape get. Instead, this is cool and refined with a herbal freshness at the long finish.“ – James Suckling